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お知らせ:2012年7月2日 第26回鹿児島黒牛産地宣伝販売会GCを購買!15年連続。

第26回鹿児島黒牛グランドチャンピオン盾

平成24年7月2日(月)、
鹿児島県経済連主催の第26回鹿児島黒牛産地宣伝販売会が、
(株)JA食肉かごしま南薩工場(南九州市知覧)で行われ、黒毛和牛90頭が出品されました。

今年の最優秀賞1席グランドチャンピオン賞牛の内容は次の通りです。

・B.M.S12 B.C.S 3 去勢

・枝肉重量535.8kg

・出品者 中山正美 氏

等級はA-5(B.M.S. No.12)!!
最高グレードの5等級は、脂肪交雑の多さによって、
更に、B.M.S. No.8からNo.12までの5段階に分けることが出来ます。
その頂点であるB.M.S. No.12を獲得したこの牛は、まさに、和牛の最高級品

昨年同様、申し分のないA5です★★★★★!

今年も、 弊社がグランドチャンピオン賞に輝いた牛を落札・購買いたしました。
この他、優秀賞も2頭、落札・購買致しました。

これにより、15年連続のグランドチャンピオン賞牛落札となりました。
ひとえに、日頃の皆様方の御愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。

枝肉と高級部位であるサーロイン・ヒレの画像を御紹介致します。

見事な体格と霜降りに、王者の風格を感じます!

第26回鹿児島黒牛グランドチャンピオン 枝肉

第26回鹿児島黒牛グランドチャンピオン サーロイン

第26回鹿児島黒牛グランドチャンピオン ヒレ

第26回鹿児島黒牛グランドチャンピオン 正肉セット

鹿児島黒牛は、飼料製造から食肉処理、出荷までの全過程において、
徹底した衛生管理のもと、育てられています。
さらに、安心と安全にこだわり、常に厳しい品質管理を行っています。

肉質だけでなく、消費者が求める「食の安全」にも応えうる、このようなすばらしい牛を、
今年も皆様にご紹介出来たことを大変うれしく思います。

今後も、ご期待に添えるよう、努めて参ります。

弊社ホームページをご覧いただき、有難うございます。

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