この度、鹿児島県が誇る和牛のトップブランド『鹿児島黒牛』の超特撰品が入荷しましたのでご紹介致します。
等級は、A-5(B.M.S. No.12)!!
最高グレードの5等級は、脂肪交雑の多さによって、更に、B.M.S. No.8からNo.12までの5段階に分けることが出来ます。
その頂点であるB.M.S. No.12を獲得したこの牛は、まさに、和牛の最高級品です!
『鹿児島黒牛』の特徴である、「きめ細かなやわらかい肉質と、理想的なバランスを保つ霜降り」を色濃く表したこの逸品。是非、ご覧下さい。
今後も、皆様に安全で美味しい牛肉をお届け致します。